Sabtu, 03 September 2016
Asam Jawa Beserta 8 Manfaatnya Bagi Kesehatan Tubuh
Asam Jawa atau lebih dikenal dengan Tamarind merupakan sejenis buah dengan rasa masam. Daging buahnya sering dimasukkan dalam aneka masakan. Masyarakat Indonesia sendiri sering memanfaatkan asam jawa sebagai bumbu penambah rasa asam pada makanan. Salah satu masakannya adalah sayur asam. Buah ini mengandung banyak kandungan yang bermanfaat untuk gizi yang berdampak baik untuk kesehatan, di antaranya vitamin B, vitamin S, vitamin E, zat besi, mangan, serat, kalsium, kalium, dan fosfor. Asam jawa juga mengandung sejumlah senyawa organik yang menjadikan asam jawa sebagai anti inflamasi hebat. Dengan banyaknya kandungan nutrisi dalam buah ini, buah satu ini memberikan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Berikut ulasannya.
asam jawa
8 Manfaat Asam Jawa Bagi Kesehatan
Menjaga kesehatan jantung
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa buah ini dapat menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol di dalam darah. Serat di dalamnya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat yang berlebih pada pembuluh darah. Kalium-nya berperan sebagai vasilidator yang dapat mengurangi stress pada sistem kardiovaskular sehingga dapat menurunkan tekanan darah. Asam jawa juga mengandung vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang dapat mengurangi dampak radikal bebas.
Menjaga kesehatan pencernaan
Buah ini mengandung serat, sehingga sering disebut sebagai obat pencahar alami. Dengan mengkonsumsi asam jawa baik secara langsung maupun melalui masakan, diyakini dapat meningkatkan sistem pencernaan tubuh menjadi lebih baik. Selain itu, serat dalam asam jawa juga dapat merangsang asam lambung dalam mempercepat proses pencernaan. Jika anda sedang mengalami sembelit kronis, sebaiknya anda mengkonsumsi asam jawa. Bahkan sejumlah penelitian juga menemukan bahwa asam jawa efektif mengatasi diare kronis.
asam jawa terbelahMenjaga fungsi saraf
Vitamin B kompleks merupakan salah satu yang penting dalam buah ini. Di dalam buah ini terdapat vitamin B1 yang dapat meningkatkan fungsi saraf dan perkembangan otot, serta membuat tubuh tetap aktif.
Menjaga sirkulasi oksigen tetap optimal
Asam jawa menyediakan zat besi yang dibutuhkan tubuh untuk menjamin sel darah merah dalam jumlah yang pas dan menjamin sirkulasi oksigen berjalan optimal. Perlu diketahui, kurangnya asupan zat besi dapat memicu anemia yang umumnya ditandai dengan sakit kepala, lelah, kekurangan tenaga, dan masalah perut.
Menjaga berat badan
Asam jawa mengandung Hydroxycitric acid yang dapat menghambat enzim yang membantu penyimpanan lemak. Asam jawa juga dapat meningkatkan neurotransmitter serotonin yang dapat menekan nafsu makan. Bahkan sejumlah penelitian adanya tanda-tanda bahwa asam jawa dapat dijadikan sebagai suplemen penurun berat badan.
Mengontrol diabetes
Mengkonsumsi makanan kaya karbohidrat dapat meningkatkan kadar glukosa dan insulin secara tidak terkontrol. Jika hal ini dilakukan oleh penderita diabetes akan sangat membahayakan. Oleh karena itu, penderita diabetes dianjurkan mengkonsumsi asam jawa untuk membantu mengendalikan jika sekiranya terjadi fluktuasi glukosa dan insulin.
Menjaga kekebalan tubuh
Buah ini mengandung vitamin C yang tinggi dan memiliki efek antioksidan yang berdampak positif pada peningkatan sistem kekebalan tubuh serta dapat menghindarkan tubuh dari ancaman jamur dan mikroba. Juga dapat mengurangi paradit dalam tubuh karena memiliki anti mikroba dan efek antiseptic.
Bertindak sebagai anti inflamasi
Minyak esensial buah ini kerap dikaitkan dengan perannya sebagai anti inflamasi serta penurunan nyeri sendi, peradangan, rematik, arthritis, dan asam urat. Serat asam jawa juga dapat mengurangi iritasi mata. Khasiatnya telah terbukti dapat meredakan peradangan. Jadi tidaklah heran bila banyak obat herbal yang memanfaatkan asam jawa sebagai bahan baku.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Mengapa selalu dengar radio
-
Gubernur Jambi H Hasan Basri Agus memerah sapi Radio News Muaro Jambi- Budidaya sapi perah ber dikembangkan di Jambi. Pasaln...
-
Spot 30 detik : Rp. 22.000,- Spot 60 detik : Rp. 35.000,- Adlibs : Rp. 25.000,- Spo...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar